Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κέικ τηγάνι ή κατσαρόλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μπολ και τα χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Προσθέτουμε το κακάο, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και χτυπάμε.
- Αλείφουμε όλα τα μέρη του ταψιού με βούτυρο και ρίχνουμε το μείγμα μας.
- Βάζουμε το τηγάνι μας στο μάτι της κουζίνας και το ψήνουμε για 40-45 λεπτά σε χαμηλή φωτιά με κλειστό καπάκι.
- Ας κάνουμε μια δοκιμή οδοντογλυφίδας για να δούμε αν το κέικ μας έχει ψηθεί. (Αν βγει χωρίς να κολλήσει, σημαίνει ότι είναι ψημένο.)
- Για τη σάλτσα βάζουμε την κρέμα γάλακτος στην κατσαρόλα και όταν φτάσει στο σημείο βρασμού την βγάζουμε από την εστία και προσθέτουμε τη σοκολάτα και τη λιώνουμε.
- Αναποδογυρίζουμε το ψημένο κέικ μας και αλείφουμε τη σάλτσα μας.
Ας διακοσμήσουμε όπως θέλουμε.
Καλή όρεξη.
Σημείωση; Ο χρόνος μαγειρέματος ποικίλλει από τηγάνι και εστία σε εστία. Ας ελέγξουμε μετά από 20-25 λεπτά.
Συνταγή κέικ τηγανιού ή κατσαρόλας με φωτογραφία
